Gamma especial
La gamma especial dels caves Estruch, es compon de productes elaborats a partir de les varietats de raïm tradicionals de la zona del Penedès al costat de l'aportació de varietats nobles de raïms forans, però cultivades també a la nostra regió. A les típiques Macabeu, Xarel·lo i Parellada, s'unirien la Chardonnay i la Pinot Noir, en el cas dels caves blancs, i en el cas de l'Extra Brut Rosé, la local Garnatxa Tinta es barreja amb Pinot Noir, també vinificada a rosat.
Oferim al costat dels caves tradicionals i ortodoxos, uns caves personalitzats que amplien la paleta de sensacions perquè els gaudeixin els exigents paladars dels nostres clients.